榨油機(jī)廠家告訴您榨油前為什么需要軋胚?軋胚機(jī)多少錢一臺(tái)?大豆軋胚機(jī)
發(fā)布時(shí)間:2023/7/8 16:30:59 作者:河南中興糧油機(jī)械
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二:軋胚的目的和要求
1.油料的軋胚就是利用機(jī)械的作用,將油料由粒狀軋成片狀的過程軋胚的目的在于***油料的細(xì)胞組織,增加油料的表面積,縮短油脂流出的路程利于油脂的提取,也有利于提高蒸炒效果。
2.油料籽仁由無數(shù)細(xì)胞組成,油料細(xì)胞的表面是一層由纖維素及半纖維素組成的比較察韌的細(xì)胞壁,油脂和其他物質(zhì)包含在細(xì)胞壁中,要提取細(xì)胞內(nèi)的油脂,就必須***其表面的細(xì)胞壁,***油料的細(xì)胞組織。軋胚時(shí)可以利用機(jī)械外力的作用***油料的細(xì)胞組織***部分細(xì)胞的細(xì)胞壁。
3.油料碾軋得愈薄,細(xì)胞組織***得也愈多,油脂提取效果愈好軋胚使油料由粒狀變成片狀,減小了其厚度,增大了表面積,在溶劑浸出取油時(shí)料壞與溶劑的接觸表面增大,油脂的擴(kuò)散路程縮短,有利于提高浸出速度和深度。油料被軋制成薄的坯片后,在蒸炒過程中有利于水分和溫度的均勻作用,蒸炒效果提高。對(duì)軋胚的要求是料坯薄而均勻,粉末度小,不漏油。對(duì)于不同油料和不同制油工藝要求料坯的適宜厚度有所不同。
4.高油分油料的料壞應(yīng)厚些,低油分油料的料壞厚度應(yīng)薄些,直接浸出工藝的料壞應(yīng)薄些,預(yù)榨浸出或膨化浸出的料壞可厚些。供參考的軋胚厚度為大豆0.3mm以下,棉仁0.4mm以下,菜籽0.35mm以下,花生仁0.5mm以下。料坯粉末度控制在20目篩的篩下物不超過3%。在軋胚時(shí),還需防止高油分油料的受軋出油,避免由于輥面帶油而造成軋輥的吃料困難和料胚粘輥現(xiàn)象。
三:軋胚設(shè)備都有哪些?
1.油廠使用的軋胚設(shè)備可分為平列式軋胚機(jī)和直列式軋胚機(jī)兩類
直列式軋胚機(jī)由于其輥面壓力和生產(chǎn)能力較小,在新建油廠已很少使用。目前油廠應(yīng)用最多的是平列式的對(duì)輥軋胚機(jī)。對(duì)輥軋胚機(jī)要由喂料裝置、軋、銀距調(diào)節(jié)裝置、刮刀擋板、機(jī)架及傳動(dòng)裝置組成,軋距調(diào)節(jié)裝置有彈簧式利液壓式兩種。
四:軋胚機(jī)多少錢一套?
軋胚機(jī)是油脂工業(yè)榨油的***道工序預(yù)處理中的核心設(shè)備。其設(shè)備的優(yōu)劣直接影響油廠的出油率。上個(gè)世紀(jì)國內(nèi)大型油脂集團(tuán)均從國外采購設(shè)備造價(jià)每臺(tái)均為300萬左右,后國內(nèi)開始從事軋胚機(jī)的生產(chǎn)研發(fā)以及銷售,幫助國內(nèi)油脂廠降低成本,價(jià)格從幾萬到幾十萬不等。
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